Nous proposons une vingtaine de sortes de chocolats différents en noir et lait.
La maison est connue pour ses pralinés croustillants (le Feuilletine), fondants (le Normand), croquants (le Saumur) ou surprenants (le Cousher aux quatres épices) et pour ses ganaches aux parfums délicats de vanille (le palais or), de framboises, de Combier (ganache combier) ou de café (la courbette).
Nous réalisons nos intérieurs, ganaches ou pralinés et explorons chaque année de nouveaux goûts et associations chocolatées.
Pour offrir, vous pouvez choisir des ballotins (de 250 g à 1 Kg) ou des boites que nous réalisons à votre demande.